Delice de Gascon al Foie Gras de Pato Tierra Mudéjar la combinación perfecta entre papada de cerdo de la mejor calidad y foie gras de pato elaborado de forma totalmente artesanal dan lugar a esta increíble delice gascon.
Los elaborados de pato de Tierra Mudéjar son de máxima calidad, con un sabor y una textura únicos gracias al delicado y minucioso proceso de elaboración:
- Producción exclusivamente artesanal. El proceso productivo se lleva a cabo íntegramente en sus instalaciones.
- Parten de patos machos de raza Mulard, idónea para la obtención del mejor Foie Gras, resultante del cruce de la raza Barberie y Pekín.
- Alimentados con piensos elaborados a partir de cereal y engordados con maiz en grano seleccionado exclusivamente para hacer un Foie Gras de la máxima calidad.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- Aspecto: apetitoso y deseable.
- Color: dorado.
- Olor: delicado.
- Textura: carne deshebrada.
- Sabor: exquisito y delicado.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Origen: elaborado en Santa Eulalia del Campo, Teruel.
Ingredientes: papada, foie gras de pato, hígado de cerdo, huevos, agua, sal, leche, pimientas antioxidante (E-300), azúcar , sal nitrificante (E-250).
Consumo preferente: 4 años desde el envasado.
Alérgenos: contiene leche y huevo.
Presentación: tarro de cristal 180g.
