Islas Baleares

Disfruta de una experiencia sensorial única gracias a la deliciosa repostería de Forn I Pastisseria Gelabert elaborada siguiendo las tradicionales recetas mallorquinas. Tras ellas, el esmero y la pasión de tres generaciones de panaderos artesanos luchando por reinventarse, manteniendo siempre la esencia de sus productos más artesanos.

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Fundada en 1900 La Luna es una sólida empresa ampliamente reconocida por la gran calidad y cuidada elaboración de todos sus productos. Siendo la empresa más antigua de Mallorca dedicada a la elaboración del embutido mallorquín por excelencia: La Sobrasada. Especializada en la elaboración de Sobrasada de Mallorca, Sobrasada de Mallorca de Porc Negre, Sobrasada de Mallorca de producción ecológica y patés artesanos.

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Lluriach S.R.M. es una explotación agrícola y ganadera situada en el Cami de Tramontana, a 3 km de “Es Mercadal”, en dirección a la costa norte de la isla de Menorca. En ella fabrican quesos, con Denominación de Origen Protegida, de forma artesanal con leche exclusivamente obtenida de sus vacas. Detrás de su elaboración se encuentra una familia con una larga tradición payesa que ha sabido mantener intacto el saber hacer de sus antepasados queseros.

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