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Imagen de ACEITUNAS ARAGONESA 1200/0,700 GR

ACEITUNAS ARAGONESA 1200/0,700 GR

Categoría: PRIMERA. Tipo de envase: TARRO 1,2 KG Peso neto escurrido: 0,7 KG
5,75€
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ALÉRGENOS: PUEDE CONTENER TRAZAS DE SULFITOS

Ingredientes: Aceitunas negras naturales en Salmuera, sal, agua.

Recepción de la aceituna por el proveedor, se envasa y se le añade líquido de gobierno.

Condiciones de almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

Condiciones de transporte: Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

Características del lote: Codificación interna de la empresa, correspondiente a un número de 4 dígitos, etiqueta en la parte superior del tarro, cubo.

Vida del producto: 12 meses

Conservación del producto una vez abierto: 365 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

NUTRIENTE Cantidad por cada 100 gr.
Valor Energético: 1.544 KJ /372 Kcal

Grasas Totales:

De las cuales saturadas:

37.4 g

12.4 g

Hidratos de carbono:

De los cuales azúcares:

9g

0.22g

Fibra  
Proteína 3g
Sal 3,22g

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Olor/Sabor Características de la aceituna libre de olores y sabores extraños.
Color Propio y característico
Textura Típica y característica

Características microbiológicas:

Parámetro Valor
Ph 3,5 - 4,00
Sal 3.3
Acidez 0,5-1,2
Rotas 1%

CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUIMICAS:

E-Coli Ausencia en 1g
Clostridium Sulfito Reductores Ausencia en 1g
Salmonella Ausencia en 25g
Listeria monocytogenes Ausencia en 25g
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