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Oro líquido obtenido mediante el mimo de la aceituna Manzanilla Cacereña , variedad autóctona cultivada en las comarcas Sierra de Gata y Hurdes, norte de Extremadura.
Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal ligeramente dulce, con gran equilibrio entre picantes y amargos. Caracterizado por la intensidad de su frutado, destacan aromas frutales a plátano, manzana, tomate verde, además de otros aromas vegetales.
Recomendado para todo tipo de guisos y frituras.
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