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Elaboración:
Los racimos son seleccionados en el viñedo. Una vez entra en la bodega, se despalilla y se depositan en los depósitos de elaboración donde permanecen durante un periodo de 10 días realizando la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de unos 22ºC. Tras este proceso, los vinos se almacenan en depósitos de acero inoxidable donde realizan la fermentación maloláctica. Una vez terminada, el vino se clarifica, se filtra y se embotella.
Notas de cata:
Intenso suave y afrutado. Predominan las notas de fruta negra y mermelada, aportando notas dulces al producto. En boca es concentrado y suave, de cuerpo medio, buena estructura y largo final.
Recomendaciones:
Servir a 14ºC -16ºC
Packaging:Botella borgoña.Corcho aglomerado Hitech.Caja de 6 unidades.
