El Jamón de Bellota Ibérico D.O. Guijuelo es el producto por excelencia de Ángel Martín e Hijos proveniente de la cuidada selección de los mejores cerdos y montaneras.
Una pieza de altísima calidad procedente de cerdos ibéricos (75% raza ibérica) engordados con bellotas y pastos naturales, criados en libertad en la dehesa y curados en bodegas tradicionales de manera natural, necesitando entre 4 y 5 años para obtener su curación óptima. Dando lugar a un apreciado Jamón de Bellota Ibérico de sabor suave y jugoso, textura delicada, de loncha fibrosa veteada y con los característicos aromas y matices de un verdadero Jamón Ibérico.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:
Ingredientes: jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).
Conservar en lugares frescos y secos protegidos de la luz solar directa.
Listo para su consumo.
El peso y el precio del producto varía según la opción elegida.
