Sardinas Picantes en Aceite de Oliva 260g.

Sardinas gallegas de Portosín en aceite de oliva virgen extra con un toque picante de Sotavento. De elaboración artesanal, procedente de las riás gallegas.

Escamadas a mano una a una, tostadas al vapor y envasadas manualmente, siguiendo el procedimiento tradicional y acompañadas de una guindilla y aceite de oliva virgen extra.

CARACTERÍSTICAS

• Envasadas el mismo día de su captura, lo que le confiere una textura tierna debido a su gran frescura.
• Pescadas al cerco entre mayo y diciembre y transportadas enterradas en sal, como tradicionalmente.
• Consumirlas con la espina nos aporta un alto contenido en calcio.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO