Aceite de oliva virgen extra Hacienda Guzmán Reserva Familiar 100% Hojiblanca, de enorme personalidad culmina en boca a través de picantes y amargos agradables bien ensamblados que nos evoca la tradición olivarera de la Hacienda Guzmán. Su extraordinario balance y complejidad hacen de este virgen extra un auténtico manjar.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Producción ecológica certificada de 300 hectáreas de la Hacienda Guzmán mediante el método más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
- Monovarietal orgánico de recolección en verde.
- Aceite de oliva virgen extra de 0,2 grados de acidez.
- Pasa por tres niveles de selección: de los mejores olivos, de las mejores aceitunas y finalmente del mejor aceite obtenido para posteriormente embotellarlo a mano.
- Recogida manual de la aceituna. Recogida parcial en verde.
CATA
Aceite de oliva virgen extra con aromas verdes a hierba recién cortada, tomatera y alcachofa con notas de manzana verde. Final agradable en boca caracterizado por un retrogusto intenso, prolongado y ligeramente picante.
USOS
- Ideal para verduras a la parrilla o frescas.
- Terminar sopas o cremas.
- Pescados blancos.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Origen: La Rinconada - Sevilla.
Denominación: Aceite de Oliva Virgen Extra.
Variedad: hojiblanca.
Cultivo: producción ecológica; sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Ingredientes y alérgenos: Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico.
Conservación: preservar del calor y del exceso de luz.
