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    Imagen de Queso de Oveja con Pimentón Semicurado
    Imagen de Queso de Oveja con Pimentón Semicurado

    Queso de Oveja con Pimentón Semicurado

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    El saber transmitido entre generaciones. En Ganadería Patiño llevan cinco generaciones criando a sus ovejas desde el corazón de la Mancha para ofrecerte un producto artesano y controlando desde el origen a tu mesa todo el proceso para que disfrutes del mejor queso.
    Proveedor: QUESOS FUENTE LÁZARO
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    Queso de Oveja con Pimentón Semicurado.

    • Queso fabricado con leche cruda de oveja. 
    • Madurado durante 3 meses en pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado en lumbre, característico de este pimentón.
    • Sabor intenso, con toques ácidos, amargos y ahumados, con notas de pimentón.

    ASPECTO

    • De forma cilíndrica y corteza roja, recubierta de pimentón.
    • Corte blanco con pocos ojos y corteza definida rojo intenso.

    ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

    Origen: Santa María del Campo Rus, Cuenca. 
    Producto artesano. 
    Envasado al vacío.
    Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservante: lisozima de huevo, coagulante: cuajo, sal, recubrimiento: pimentón de la vera (0.2 %)
    Origen leche: España.
    Se presenta entero, medio o en cuña.
    Condiciones de conservación: conservar refrigerado entre 2º a 8ºC.
     

     

     




     




     

     

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