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Degustación: de sabor suave, textura compacta, ligeramente salado y de color interior blanco intenso, con tacos de naranja confitada.
Cata: tiene un intenso sabor a leche, sin ser molesto. Es tierno y cremoso. El recuerdo a frutos confitados, con un toque amargo sutil, nos recuerda la madera húmeda recién cortada.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO